Предназначен для производства строительных материалов (сухие строительные смеси, гипсокартон, гипсовые и позагребневые плиты, гипсобетонные блоки и т.д.), производства художественных деталей интерьера (лепнины, скульптуры, элементов декора) и внутренней отделке помещений (оштукатуривание, заделка швов). По срокам схватывания относится к быстротвердеющим (начало схватывания не ранее 6 мин., конец схватывания не позднее 30 мин.
Марка Г-5 выпускается в соответствии с ГОСТ 125-79. Имеет сертификат соответствия "ГОСТ Р", экспертное заключение.